Broccoligroddar

Beskrivning

Broccoligroddar innehåller den högst kända mängden sulforafan inom växtriket. Sulforafan finns i kålväxter, är starkt antioxioxidativ och har en lång lista med hälsoegenskaper. I mogen broccoli har mängden sulforafan minskat väsentligt. Den bästa källan för sulforafan är således skonsamt torkade broccoligroddar.

Bättre Hälsas groddar är skonsamt torkade på låg temperatur, för att på så vis behålla alla enzymer och näringsämnen intakta.
Du kan använda din broccoligroddar i en smoothie, i raw food-bakning, i din sallad eller så äter du dem som de är.

Rekommenderad dosering
2 teskedar (3 gram) 33 portioner

Näringsinnehåll per 100 gram
Energi 2172 kJ / 519 kcal
Fett 29 gram
Kolhydrater 5 gram
varav sockerarter 5 gram
Fiber 27 gram
Protein 32 gram
Salt 45 mg

Innehåller 1153 mg sulforafan per 100 g

Ingredienser
Broccoligroddar torkade och malda

Förvaring
Förvaras torrt och svalt. Förvaras i kyl efter öppnandet.