Vaniljextrakt Eko

Vaniljextrakt Eko är främst avsett för utvärtes bruk men kan absolut också användas för smaksättning av mat. Det är inte alla som är medvetna om styrkan i koncentratet, därav märkningen på flaskan. Varningarna gäller den helt outspädda varan.

Extraherad med sprit. Koncentrerad till 80% vanilj 20% sprit. Ej blandbar med vegetabilisk olja. Kan användas i mat.
Vaniljextrakt Eko är ca 4 gånger starkare än Vaniljextrakt Bourbon Eko.

Vetenskapligt namn: Vanilla planifolia Extract. Ursprungsland: Madagaskar.
Kontrollorgan Eko: Ecocert, Frankrike