Tranbärspulver Vildväxande

Tranbärspulver vildväxande är ett gott bärpulver med en frisk och syrlig smak med många goda egenskaper. Enkelt att strö över yoghurt, fil eller varför inte i en läskande smoothie?


Har man problem med återkommande blåskatarr är det viktigt att också dricka mycket vatten för att späda ut urinen. Det gäller särskilt dem som är extra utsatta såsom personer som har urinkateter.

Tranbärspulver innehåller hög halt flavonoider och även en sällsynt form av e-vitamin som kallas tokotrienol. Tranbär innehåller även karotenoider, kalium, kalcium och magnesium. Tranbär innehåller oxalater.

Varför torkade bär?
Färska bär är både nyttig och gott, men ämnen som de hårda fröna innehåller, t.ex. oljor kommer oss inte tillgodo på samma sätt. Vissa bär har så hårda frön att det  nästan är omöjligt att bita sönder dem och utnyttja de goda ämnena.  Fröna  går ofta bara rakt igenom matsmältningskanalen. I bärpulvret är fröet malet så att alla dess goda och effektiva ämnen kan utnyttjas av kroppen.

Vad är antioxidanter?
Antioxidanter är samlingsnamn på ämnen som har förmågan att fånga upp och oskadliggöra de fria syreradikaler som bildas i kroppen. Antioxidanter får vi från det vi äter och kännetecknas ofta av att de ger stark färg till födoämnena. Färgen talar om vilken slags antioxidant den innehåller. De mesta antioxidanterna hittar man i bär.

OBS
- Indikationer finns på att tranbär kan förstärka effekten av det blodförtunnande läkemedlel t.ex.  warfarin. Tranbär innehåller oxalater.
- Risk vid astma. Den som har en astma av den form där man är överkänslig mot  Acetylsalicylsyra kan tänka på att tranbär innehåller väldigt hög mängd  av Bensoesyra, en "släkting" till Acetylsalicylsyra.
- Lider man eller har haft problem med njursten eller gallsten kan försiktighet vara klokt.
Läs mer om interaktioner här

För personer som har problem med njursten rekommenderas att samtidigt ta tillskott av magnesium. Detta för att magnesium eliminerar oxalat (som oftast är orsaken till njurstenar), som tranbären innehåller.

Vanlig dosering:
1-2 tsk gärna fördelat över dagen. Strö över fil, gröt eller som dryck. 100g räcker ca 1,5 månad vid intag av 1 tsk/dag.

Bären plockas i Norra Sverige och Finland.
100g pulver motsvarar ca 1 kg färska bär.
120 mg antocyanin och 2600 mg Proantocyanin per 100 gram tranbärspulver