Svarta Vinbärspulver
Ett syrligt och gott bärpulver med naturliga antioxidanter, vitaminer och mineraler. Enkelt att strö över morgonfilet.
Läs mer
Svarta vinbärspulver är ett bärpulver fullt av härliga aromer som sätter färg på frukosten. Svarta vinbär innehåller mängder av c-vitamin och fibrer. Den lila eller mörk röda nyansen i svarta vinbär kommer från antioxidanterna antocyaniner och karotener.
Antocyaniner finns det särskilt mycket av i bär, t.ex. svarta vinbär och blåbär. Antocyanin bidrar till att skydda kroppens celler.Svarta vinbär innehåller också vitamin A, B3, C, E, K samt bl.a. kalium, kalcium, fosfor, magnesium, järn, selen och rikligt med flavonoider.
Passionsfrukt, hallon och svarta vinbär är bland de mest järnrika på frukt- och bärfronten.
Svarta vinbär är toppen för hjärnan, menar forskare i Nya Zeeland. I en ny studie har de lyckats visa att bäret skärper din koncentrationsförmåga, reducerar mental stress och förbättrar ditt humör.
Svartvinbäret har en förmåga att sänka höga blodfetter i blodet.
Det är svartvinbärets livsviktiga fettsyra GLA som tillsammans med vitaminer och övriga essentiella fettsyror som bidrar till detta. Bäret och dess frö har rikligt innehåll av både vitamin A och C samt nyttiga flavonoler som samtliga ger stöd till kroppens funktioner.
Varför torkade bär?
Färska bär är både nyttig och gott, men ämnen som de hårda fröna innehåller, t.ex. oljor kommer oss inte tillgodo på samma sätt. Vissa bär har så hårda frön att det nästan är omöjligt att bita sönder dem och utnyttja de goda ämnena. Fröna går ofta bara rakt igenom matsmältningskanalen. I Svarta Vinbärspulver är fröet malet så att alla dess goda och effektiva ämnen kan utnyttjas av kroppen.
Vad är antioxidanter?
Antioxidanter är samlingsnamn på ämnen som har förmågan att fånga upp och oskadliggöra de fria syreradikaler som bildas i kroppen. Antioxidanter får vi från det vi äter och kännetecknas ofta av att de ger stark färg till födoämnena. Färgen talar om vilken slags antioxidant den innehåller. De mesta antioxidanterna hittar man i bär.
Bären plockas i Norra Sverige och Finland.
100g pulver motsvarar ca 1 kg färska bär.
230 mg Antocyaniner per 100 gram svarta vinbärspulver