Matcha te

100g

275.00 kr

Matcha te är en energigivande dryck samtidigt som den är rogivande. Man tror att det beror på den speciella aminosyran L-theanin som bara finns i te. Pröva en tesked på morgonen så skall du få se. Prova även Matcha-latte.

Slut i lager

Artikelnr: 3576 Kategorier:,

Beskrivning

Matcha te – Shizuoka Organic Matcha. En av världens hälsosammaste drycker

Matcha te är ett fint pulveriserat, grönt te som används i de japanska zen-buddistiska teceremonierna.Den antioxidanta effekten av tebladen blir mycket hög och bara en halv tesked pulver betraktas som en riktig hälsokur.

Matcha te räknas som världens finaste te. Tebuskarna skuggas för att skydda mot solen och experter plockar bara de allra finaste bladen som sedan torkas och mals i mycket speciella stenkvarnshjul av granit. Det kan ta en timme att mala 30 gram Matcha te.

Pulvret som blir extremt fint vispas ner i vatten (70°) och dricks som det är. Matcha te ger en intensiv emeraldgrön färg och har en fin, mjuk och fyllig smak. All näring i tebladen får man i sig, tio gånger mer än bryggte av bästa sort, förutom den extremt höga antioxidanta effekten (nästan 500 gånger mer än äpple).

Den antioxidanta effekten mäts i ORAC-enheter. Per gram (ca en 1/4 tsk) ger Matcha te 1400 ORAC-enheter,  äpple 3, hallon 50, blåbär 93 och Gojibär 253.

Det är en energigivande dryck samtidigt som den är rogivande. Man tror att det beror på den speciella aminosyran L-theanin som bara finns i te. Pröva en tesked på morgonen så skall du få se. Istället för kaffets upp och ned så får du en jämn och lugn energinivå under hela dagen. Du kan utan större problem sluta med kaffe när du börjat med Matcha te.

Matcha te har använts i de traditionella japanska teceremonierna i närmare 1000 år och betraktas som det absolut förnämaste teet av alla.

På grund av dess distinkta men milda smak och dess höga näringsinnehåll har det börjat användas i glass, bakverk, matlagning, det senaste är Matcha-latte, vilket är väldigt gott med en aning Agavesirap (fast mjölken förtar troligen den antioxidanta effekten något).

Det finns nämligen olika kvalitéer av detta. En del mal ner vanliga teblad och kallar det Matcha te. Detta Shizuoka Organic Matcha te 1st Grade (av tre graderingar) räknas som världens förnämsta te.

Rör ut en 1/4 – 1/2 tesked i en kopp med 70 grader varmt vatten.

100 gram per förpackning.

Mer information

Vikt 0.115 kg

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Matcha te”

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.